123casitas.nl

La Roca Blanca PDF Print E-mail

Op deze pagina laten we meer zien van onze finca. Met de nadruk op zien! Aan de hand van een hele reeks foto's kunt u kennis maken met de omgeving van uw huis in de verschillende seizoenen. Een deel van de foto's kunt u vergroten door er op te klikken. Onder het kopje: OMGEVING  kunt u de omgeving van de finca, de bezienswaardigheden, stranden en natuur van de regio vinden.

   

De finca LA ROCA BLANCA is gelegen in een vallei en tegen de heuvel op.  Op het terrasvormige landgoed staan  450 prachtige olijfbomen, 150 amandelbomen en diverse andere vruchtbomen.
 

   

In juni mag u de abrikozen zelf plukken en in augustus/ september de amandelen en heerlijke vijgen voor een salade! De biologisch geteelde olijven worden vanaf november geoogst. De heerlijke olijfolie wordt exclusief te koop aangeboden aan de gasten.

  

Wij zijn Hans en Anke. We hebben twee dochters Inez en Jose. Wij wonen op de finca en tijdens u verblijf zijn wij beschikbaar voor vragen en als u hulp nodig heeft. 

We zijn heel blij met ons nieuwe zwembad. Het is een zoutwaterbad, het water is niet zo zout als de zee dus het droogt de huid niet uit. In tegendeel het is juist goed voor je huid. Een groot voordeel is dat we niet met chloor hoeven te werken.

    

De terrassen, brancallen op z'n Spaans, met olijfbomen. Deze muurtjes zijn meer als 150 jaar oud, net als een deel van de olijfbomen.

    

Olijven oogsten gebeurt vanaf half november. Het persen van de olijven laten we doen op traditionele wijze in El Perello. Onze olijfolie is biologisch en is nog op de ouderwetse manier koud geperst in het dorp. Een eerste koude persing. We laten de olie niet filteren. Door dit procedé blijven de vitaminen, mineralen en antioxidanten behouden. Dit maakt olijfolie samen met de onverzadigde vetzuren zo gezond.  We wachten met oogsten tot dat de olijven goed rijp zijn zodat de olie zacht en vol van smaak is.

    

De amandelen worden geoogst vanaf augustus. Ga gerust u gang en pluk een paar kilo om mee te nemen.

  

Het voorjaar is hier prachtig vol met bloemen omdat we op de grond geen gif spuiten tegen het onkruid.

  

Ook de bomen worden niet bespoten, daardoor zijn er ook veel vogels en vlinders terug gekeerd naar ons terrein.

   

Onze geiten zijn echte klimgeiten en brengen ook regelmatig een bezoekje bij het zwembad en dit kuikentje zit veilig tussen twee moeders in. Kip Bets is nogal groot maar heel aaibaar.

   

Een á twee keer per week bieden wij de gasten de mogelijkheid om bij ons een echt Spaans drie gangen menu te eten. De Paella  wordt dan ter plekke klaar gemaakt. Kosten €15 inclusief bier, wijn, fris. Kinderen tussen 6 en 11 jaar €7,50. Kinderen onder de 6 jaar mogen gratis een hapje mee eten.

 

 

 

 

123casitas.nl